Mozartkuler

Mozartkuler er julegodis for meg og de må være hjemmelaget.
Her kommer min oppskrift.





Ingrediensene



Først kutter jeg nugaten i terninger og skjærer marsipanen i tynne skiver.
Nå pensler jeg marsipanen godt med cognac før jeg legger nugaten på midten og ruller den til en kule.
Så får kulene ligge i kjøleskapet over natten før jeg dypper dem i smeltet sjokolade.
Liker man ekstra tykt sjokoladetrekk kan man pakke dem inn i kjøleskapet 1 time før man dypper dem en runde til i smeltet sjokolade.



Mozartkuler er fine julegaver hvis man pakker dem i søte kremmerhus.

Bente O







Stikkord:

4 kommentarer

Stine-Margrethe Berg

07.12.2012 kl.11:55

Mmh...så himmelsk ut, får vann i munnen :)

Fru Stussli

09.12.2012 kl.09:54

Stine: De er supergode :-)

Aud Ingrid

13.12.2012 kl.14:31

Ingredienser er innkjøpt; nå gleder jeg meg til et par fridager, så blir det produksjon!

Fru Stussli

13.12.2012 kl.17:07

Aud Ingrid: Herlig! Mozartkuler er kjempegodt :-)
Jeg leverte en bestilling 50 stk nå i dag.

Skriv en ny kommentar

hits