Eplekake i langpanne

I dag er det yatzyturnering og bakekonkurranse på trinnet til frøkna. Det er pappaene som skal konkurrer om hvem som er det beste bakeren på trinnet. Hr Stussli deltar og har bakt en fantastisk flott kake. Frua er fryktelig stolt av ham!




Så skal det jo selges kakerstykker også. Her er det eplekake i langpanne kommer inn i bildet. Det skal nemlig Frua selv bake. Ofte er det sjokoladekaker som blir bakt, men det er moro med noe annet også. Så her kommer fruas oppskrift på eplekake.

Eplekake i langpanne

4 egg
300 g sukker
300 g hvetemel
1,5 dl melk
100 g smeltet smør
2 ts bakepulver
4 grønne (sure) epler
3-4 ss sukker
2 ss kanel
Hakket mandler (for dem som liker/tåler slikt)

Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha i smør og melk. Det tørre vendes inn til slutt. La røra stå i 10 minutter før du har den i en smurt langpanne. Skrell og del eplet i skiver som du fordeler i røren. Strø med sukker og kanel (og evt hakket mandler).




Stekovnen skal være 200 grader. Stek kaken midt i ovnen i ca 30-35 minutter.
Avkjøl på rist.
Server gjerne med is eller krem.




Fru Stussli velger i dag å ikke ha på hakket mandel fordi det er endel med allergi for nøtter og slikt. Kaken klarer seg fint uten is og krem også :-)

Nå er det bare å glede seg til i kveld og heie på flinkeste Hr Stussli!

Heia heia heia!!!

Fru Stussli



#eplekake #langpanne #eplekakeilangpanne #skolefest #kake #enkelkake #formkake #epler #grønneepler #bakemester #kakekonkurranse #yatzyturnering

28 kommentarer

Iselin Renée

24.04.2014 kl.17:22

Det så godt ut :)

frodith

24.04.2014 kl.17:51

Så deilig da, med eplekake, og DEN skal selges ikke sant, og du har laget? Men Hr Stussli sin, hvordan kake er det da? Og skal den selges etterpå også? :-) Håper han vinner da :-) Heia dere, ha en feiende flott yatzy-turnering, det høres ut som et bra tiltak :-) Klemmer i farta <3

frustrertfrueihouston

24.04.2014 kl.19:13

Hører du at jeg heier på Hr. Stussli helt fra Houston? Så ikke skyld på meg om han ikke vinner, for jeg har ropt som bare det! Håper det gikk fint, med både yatzy, kakekonkurranse og kakesalg. Skal pengene gå til leirskoletur eller noe sånt, eller er det veldedig formål som er aktuelt? Håper alle har kost seg :-)

Helge

24.04.2014 kl.20:25

Eplekake både med krem og is smaker veldig godt. Ikke så ofte jeg spiser det - men jeg koser meg når jeg smaker det. Det var smart med både yatzy-tunering og kakebaking. Den som taper må bake ei ekstra kake til de som vinner antar jeg.

Lisbeth Pedersen

24.04.2014 kl.20:47

Nam nam den eplekaken så kjempegod ut :)

Men er også spent på Hr Stussli sin kake og hva han skal bake? Uansett, vi heier på dere :)

Klemmer

Grete

24.04.2014 kl.21:04

Ser ut som min eplekake dette her og DA er den god ;0)

fruensvilje

24.04.2014 kl.22:28

heier på hr stusslig jeg også hi hi,og den eplekaken så digg ut :))og mye bedre enn sjokoladekake på denne tid av året

passion4lifeandtravel

25.04.2014 kl.06:16

Denne eplekaken så utrolig deilig ut, og det fikk jeg veldig lyst på nå...

Heier på Stussli ;-)...og hvordan kake laget han?

Fru Stussli

25.04.2014 kl.10:56

Iselin Renée: :-)

Fru Stussli

25.04.2014 kl.11:02

frodith: Den ble solgt i biter :-)
Hr Stussli bakte sjokoladekake i langform. Pyntet den med et gjerde av kviklunsj rundt kanten og fylte toppen med nonstopp og drageegg :-) Den ble solgt i biter etterpå og vips så var den borte. Emma sa den var god. Hun rakk å kjøpe en bit.
Vinneren hadde laget et sjørøverskip av sukkerbunn med sjokoladekrem. Det var det piratflagg og hai og full pakke. Imponerende!!
Yatzyturnering var morsomt. Ble en gutt på Frøknas trinn JuniorYaztymester og en mamma stakk av med Yatzymestertittelen. Dette var så vellykket at her må vi nok gjenta det slik at de kan forsvare tittelen sin. Dette gjelder både bakekonkurransen og yatzyturneringen.
I dag er frua sliten, men har tenkt å sykle det av seg bare hun får vasket huset til helgen.
Ha en strålende fredag flotteste frodithen
Klemmer i massevis

Fru Stussli

25.04.2014 kl.11:03

frustrertfrueihouston: Det satte han pris på. Han vant ikke men ble stått av et feiende flott sjørøverskip av sukkerbunn med sjokoladekrem :-D
Pengene går i trinnkassen til diverse ting. Sommeravsluttning, en busstur ol.
Det var veldig vellykket og jeg tror vi må gjenta det :-D

Fru Stussli

25.04.2014 kl.11:05

Helge: Det var ingen tapere, bare en vinner. En velfortjent vinner fikk krone på hode og forkle for å ha bakt et sjørøverskip av sukkerbunn med sjokoladekrem <3
Vinnerene av yatzyturneringen fikk krone på hode og en pose potetgull til helgen :-)

Fru Stussli

25.04.2014 kl.11:07

Lisbeth Pedersen: Hr Stussli bakte en sjokoladekake i langpanne. Han pyntet den med sjokoladekrem, kvikklunsjgjerde og fylte opp med nonstop og drageegg :-)
Vinneren hadde laget et sjørøverskip av sukkerbunn og sjokoladekrem. Det var både flagg og hai der :-) Imponerende!

Fru Stussli

25.04.2014 kl.11:08

Grete: Den var veldig god :-) Eplekake er en favoritt her i huset.

Fru Stussli

25.04.2014 kl.11:09

fruensvilje: Hr Stussli satte pris på all støtte. Han tapte for en fantastisk piratbåtkake av sukkerbunn med sjokoladekrem :-D
Her i huset er eplekake en favoritt :-)

Fru Stussli

25.04.2014 kl.11:10

passion4lifeandtravel: Tusen takk!
Hr Stussli satte pris på heiing og støtte :-D
Han laget sjokoladekake i lagpanna. Pyntet med sjokoladekrem, et gjerde av kvikklunsj og fylte opp med nonstopp og drageegg :-)

passion4lifeandtravel

25.04.2014 kl.11:42

Den hørtes superfin og god ut <3 Blir nok satt veldig pris på <3

morsinunge

25.04.2014 kl.12:27

Namnamnam! :D kjenner duften gjennom skærmen :)

Fru Stussli

25.04.2014 kl.12:32

morsinunge: Heldigvis ble hele kaken solgt i går, så da "slipper" jeg å være fristet :-D

Grete

25.04.2014 kl.13:13

Passer bra at du baker den når je kjem på besøk til høsten da ;0)

Fru Stussli

25.04.2014 kl.14:48

Grete: Det må jeg jo klare :-) Men når det kommer sånt fint besøk pleier jeg å bake den franske oppned-elpekaken ;-)

Grete

25.04.2014 kl.15:30

mmm nam...kanskje jeg skal komme litt før hihi

Fru Stussli

25.04.2014 kl.15:34

Grete: Er jo bare å kaste seg i bilen :-D

Grete

25.04.2014 kl.16:48

hehe ja hadde det bare vært så lett ! skule egentlig østover nå i vår men det var den tida da vet du...jentene mine skal til Kongsvinger på konsert i begynnelsen av mai, tenkte jeg skulle bli med, men men noen må holde fortet vet du ;0)

Fru Stussli

25.04.2014 kl.17:33

Grete: Hvilken konsert er det her i begynnelsen mai? Her har du damen som følger med på hva som skjer i byen :-D
Noen må kanskje passe hundene? Da blir det din tur senere :-)

Lisbeth Pedersen

26.04.2014 kl.00:25

Hr Stussli kaken hørtes kjempegod ut :) og det var sikkert vinnerkaken også :)

Fru Stussli

26.04.2014 kl.11:02

Lisbeth Pedersen: Den(pappas) var veldig god sa Frøken Stussli. Vi andre fikk ikke smakt for den var utsolgt da vi kom frem for å kjøpe :-D

Grete

26.04.2014 kl.20:43

sender deg en melding om konserten ! jo skulle gjerne vært med men det var vovene ja !!

Skriv en ny kommentar

hits