Hjemmelaget skagenrøre

Hjemmelaget skagenrøre er en av Hr Stussli sine favoritter nå på sommeren. I går ble det skagenrøre til lunsj, da Stusslifolket hadde nydelig Rallarbrød fra Mel & Kanel + både dill og gressløk i hagen.
Her er Fru Stussli sin oppskrift på skagenrøre.



SKAGENRØRE (nok til lunsj for to)
300 g reker i lake (bytt gjerne ut litt reker med krepsehaler)
2 ss creme fraiche
2 ss lett majones
2 ss hakket gressløk
2 ss hakket dill
1 knivspiss med cayennepepper
sitron

Bland sammen alt unntatt rekene i en skål og smak til med sitron.
Skyll rekene godt å la dem renne av seg før du blander dem sammen med sausen.
La den gjerne trekke i kjøleskapet en stund før du serverer den med ferskt brød.
Mmmm sommermat :-)

Fru Stussli

 


Vil du følge Fru Stussli på facebook, finner du henne HER På instagram heter hun fru_stussli


#sommermat #skagenrøre #hjemmelaget #oppskrift #reker





 

14 kommentarer

annebe

21.06.2016 kl.16:05

Det så jo utrolig fristende ut da , skal jeg prøve en gang :)) Nå blir det kjøttboller og pasta til middag :)) Ha en fortsatt fin dag :) Klem 3

Fru Stussli

21.06.2016 kl.23:18

annebe: Kjøttboller og pasta hørtes da skikkelig godt ut det også :-)
En riktig god natt til deg :-D
Klem

Maren

21.06.2016 kl.16:06

Så kjempegodt ut og så veldig fristende ut:)

Fru Stussli

21.06.2016 kl.23:18

Maren: Tusen takk :-)

fruensvilje

21.06.2016 kl.16:42

herlig )) en slik brødskive kunne jeg også tenkt meg hi hi og nå dukker det opp litt dill i min hage også )) litt sent her i år siden vi har hatt mye kald vind,men det blir vel fart på sakene bare det kommer varme ))

Fru Stussli

21.06.2016 kl.23:19

fruensvilje: Jeg var litt sein til å så i år, men nå begynner det å gro rundt om kring her :-D

Min matgale verden

21.06.2016 kl.18:00

Så godt!! :)

Fru Stussli

21.06.2016 kl.23:20

Min matgale verden: Ja, det er skikkelig sommermat :-)

frodith

21.06.2016 kl.18:30

Hei-hei min venn :-) Glad for å si litt aktivitet hos deg igjen <3 Den maten er nok deilig for de som liker majones :-D Du kjenner nå meg ;-) Ikke helt der... Håper du koser deg med kraftig oppkjøring til sommerferie. God klem til verdens beste fru Stuss <3

Fru Stussli

21.06.2016 kl.23:22

frodith: Jeg håper at jeg kan være litt mer aktiv på blogg nå som jeg snart tar sommerferie :-)
Mange klemmer <3

Lisbeth Pedersen

21.06.2016 kl.22:58

Nam nam 😋 det så kjempegodt ut ☺

Fru Stussli

21.06.2016 kl.23:23

Lisbeth Pedersen: Tusen takk :-) Er skikkelig sommermat :-D

fruensvilje

22.06.2016 kl.09:27

jeg sådde tidlig,men vi har hatt det kaldt så det er bare noen bittesmå spirer ennå,men det kommer nok noe i år også

elisebr

29.04.2017 kl.20:07

Så godt det så ut! :)

Skriv en ny kommentar

hits