Purre og potetsuppe

Hr og Fru Stussli tok opp poteter, løk og purre fra kjøkkenhagen og lagde suppe.

Purre og potetsuppe

Purre

Løk

Potet

Kyllingkraft/grønnsakskraft

Vann

Creme fraiche

Muskat

Salt

Pepper

Skrell og kutt opp grønnsakene.

Fres løken i olivenolje til den blir blank.

Ha i poteter og purre. Hell over vann til det dekker grønnsakene.

Kok til potetene er ferdige.

Bruk stavmikseren og jevn suppa.

Rør inn creme fraiche og smak til med muskat, salt og pepper.

Stusslifolket serverte suppen med et dryss av sprøstekt bacon på toppen.

Moro å lage mat når du finner alle grønnsakene i hagen <3

Fru Stussli

10 kommentarer

frodith

07.08.2016 kl.21:11

Det så supert ut, spesielt med sprøstekt bacon til :-D Her ble det ferdig -pizza til besøket vårt i dag.. Klemmer <3

Hege Kristin

07.08.2016 kl.21:12

det så godt ut :D

margarites

07.08.2016 kl.21:50

Putte og potetsuppe er kjempegodt, og sikkert enda bedre når man har dyrket grønnsakene selv! Den ser kjempegod ut, så grønn og fin. Min pleier å bli litt bleikere - så kanskje jeg må ha i mer purre :-)

Miastorp

07.08.2016 kl.22:46

Åååå, så herlig med selvdykede grønnsaker! Og potet og purre er jo helt herlig å lage suppe på. Supper generelt er jo veldig godt :-) Nyt hagen og alt den bringer <3

Vera Lynn

07.08.2016 kl.23:03

Har man tilgang til egenproduserte grønnsaker kan man lage mye godt... Denne suppa hørtes veldig god ut :o)) Selv må jeg nok kjøpe grønnsaker i butikken, eller på bondens marked når det er!

Henriette Celin

07.08.2016 kl.23:13

Så deilig :-D

Siv Svanem

08.08.2016 kl.09:37

Herlig med egenproduserte grønnsaker. Suppa så veldig godt også.

fruensvilje

08.08.2016 kl.09:44

mmmmm så deilig da ) ja å kunne hente litt fra egen hage er virkelig moro,ikke alt blir det mye av,men noe blir det alltid og det må vi nyte ikke sant )

annebe

08.08.2016 kl.14:28

Det har ikke jeg smakt, men fikk lyst til å lage ...ser veldig god ut <3<3

Helge

08.08.2016 kl.15:20

Det ser deilig ut. Det ble pannekaker og ertesuppe her i dag.

Skriv en ny kommentar

hits