Mat

En seng av sjokolade

De fleste husker kanskje at Fru Stussli har verdens søteste Lateniese? Jepp, det stemmer.Som Latetante får man morsomme jobber som sykurs, juleverksted, kakebaking osv..Nå fyller Mathilde (som verd...

Stusslifolkets eplefavoritter

Her er Stusslifolkets eplefavoritter med oppskrift. Opp-ned eplekake, eplekake i langform, apple crumble og eplemuffins. Frua har vært over hekken på epleslang i dag. Det var avtalt epleslang, for...

Purre og potetsuppe

Hr og Fru Stussli tok opp poteter, løk og purre fra kjøkkenhagen og lagde suppe. Purre og potetsuppe Purre Løk Potet Kyllingkraft/grønnsakskraft Vann Creme fraiche Muskat Salt Pepper ...

Hjemmelaget skagenrøre

Hjemmelaget skagenrøre er en av Hr Stussli sine favoritter nå på sommeren. I går ble det skagenrøre til lunsj, da Stusslifolket hadde nydelig Rallarbrød fra Mel & Kanel + både dill og gressløk i ha...

Hjemmelaget urtesmør fra kjøkkenhagen

Nå som grillsesongen er i gang er det moro med urtesmør fra egen hage. Fru Stussli lager opp og fryser i små former. Hvilke urter som er i smøret kommer an på hva som er i kjøkkenhagen. Denne gang...

Rabarbra crumble (smuldrepai)

Det er rabarbrasesong og i Stusslihagen er det nok å ta av. Stusslifolket er så glad i England og en god rabarbra crumble smaker sommerdessert på puben. Her er oppskriften: Stusslifolkets ...

Konfirmasjonskake

Konfirmasjonskake formet som en bok og med symbolet til Poseidon i gull på omslaget, var oppdraget. Fru Stussli kastet seg over utfordringen så krem og røre skvatt. Sjokoladekake med sjokol...

Minecraftkake til jentebursdag

Minecraft er veldig populært både for jenter og gutter på frøknas alder. I dag har Fru Stussli laget kake med minecraft-tema til den flotte venninna til Frk Stussli. Et oppdrag som var både spennen...

Kjøleskapsgrøt

Hr og Fru Stussli kaster seg på kjøleskapsgrøt-trenden. Tenk så praktisk å ha ferdig grøt i kjøleskapet om mårran. Eller å bare stappe en glass med grøt i vesken og vips så har du lunsjen din. Stus...

Eiffeltårn og fjell av sjokoladekake

Kreative kaker er moro! Å leke med kake og få det til å ligne på ting. Lage fargerike sjokoladekremer og sukkerpasta. Det er moro det!I går leverte Fru Stussli en kake som skulle ha temaet Tour de ...

Ballettkake

Årets oppgave fra verdens beste lateniese var sjokoladekake med hvit sjokoladekrem og rosa tåspiss-sko. Så skulle det stå Mathilde 9 år.Fru Stussli har kost seg med den spennende bestillingen.Kaken...

Matjord- og markcupcakes

Frøken Stussli skulle på skummel fest hos en venninne og hadde med seg kaker til vertinnegave :-)Fru Stussli bakte ekle matjord- og markcupcakes.Sjokoladekake, med sjokoladekrem i bunnen, toppet me...

Minecraftkake

Fru Stussli er nesten allergisk mot spill på div spillmaskiner og pc. Så, når frøken Stussli ønsker seg minecraftkake må fruen både google, snakke med sønnen og se på bilder.Her er minekraftkaken f...

Bridgekake til svigermor

Fru Stussli fikk et morsomt oppdrag av svigermor. Hun skulle ha brigdekveld og ville ha en kake som passet til :-)Da laget fruen spillekort og bokstaver av sukkerpasta.Så var det bare å legge på de...

Eplemuffins med og uten mandler (oppskrifter)

Eplemuffins er så godt å finne i fryseren når man vil ha kaffeslabberas eller får overraskelsesbesøk :-) Fru Stussli baker med epler igjen.I dag vil hun dele sin oppskrift på eplemuffins.Eplemuffin...

Apple crumble (oppskrift)

Apple crumble, bare ordet får stusslimunner til å stå i vann. I England bestiller de alltid det en av de første dagene de er der. Det er så engelsk og så godt.I dag har Fru Stussli laget sin versjo...

Hjemmelaget ripsgele

Husker dere ripstreet i Stusslivegen 3 som produserer så mye rips at det antagelig holder til hele gata? I dag har Fru Stussli vært flink og brukt mere av bæroverfloden.Hun har laget ripsgele etter...

Ripskake

I Stusslihagen står en diger ripsbusk, den produserer antagelig rips nok for hele gata alene :-D Som en moderne husmor ønsker Fru Stussli å utnytte alt hagen gir, men år etter år må hun gi opp og s...

Urtebukett

I dag lagde Frøken Stussli urtebuketter til høsten og vinteren. Koriander, dill og bladpersille ble nøye lagt i små buketter og bundtet sammen med hyssing.Disse urtebukettene er deilig å finne frem...

Fotballkake (DIY)

Husker dere at Fru Stussli bakte fotballkake til en skoleavsluttning i vår? Nå har hun bakt en ny fotballskjortekake, men denne gangen er det en KILtrøye og til 8 årsdag.Gratulerer med dagen Herman...

Spinatsuppe

I stusslivegen 3 er andre runde med spinat nå brukt opp. Siste rest ble brukt til spinatsuppe nå til lunsj.En enkel, god og veldig grønn lunsj rett fra hagen.Fru Stussli spinatsuppe1 løk2 ss oliven...

Nye morsomme kakeutfordringer

Frua ble spurt om å lage en kake til en jente som egentlig liker alt som er sunt. Hurra for Ragne!! Etter litt ideveksling med mammaen ble det bestemt at det skulle være en vannmelonkake :-D og den...

Trøbbel på stusslikjøkkenet

$%#"%$% GULROTKAKE, skrek Fru Stussli. Er det mulig? Denne blir jo alltid vellykket! Bare ikke i dag. For i dag skal frua ha ferdig to kule kaker. En sjokoladekake som ligger der på benken og smile...

Morsomme stusslikaker

Nå har frua bakt endel kaker og synes det er så morsomt å se tilbake på de hun har laget. Hun tenkte å vise dere et utvalg i kveld.Smurfelandsbykaka.Gresskarkaken :-)DåpskakenDr WhoKatt og mus-kake...

Brød fra gamledager (oppskrift)

Hr Stussli har i dag hatt vandring i Øvrebyen med hele 4. trinn fra Langeland skole. Han har tatt med ungene på tur rundt og fortalt om gamle dager. Om dueller som har vært, om det første sykehuset...

Bølgebrus og palmesus på Stusslikjøkkenet

Syden/hawaiikake til stor jentebursdag var oppdraget. De flotte jentene er venninner av frøkna, så da er det lett å si ja. Temaet skulle være strand, palmer og stråhytte.Tre forskjellige sjokoladek...

Spinnvill ostekake fra Villerinden

Da har endelig frua bakt ostekaka som snilleste Villerinden i Villavillerebloggen la ut oppskrift på. Så himla god!!Det hadde seg slik at da frua var i New York oppdaget hun at ostekaker ikke bare ...

The Stussli´s og venner tar ansvar

Nå er sommeren rett rundt hjørnet. Noen har startet grillsesongen og andre skal i gang snart. Med grilling kommer øl. I butkkene er det massevis av forskjellige øltyper fra inn og utland. The Stuss...

Eplekake i langpanne

I dag er det yatzyturnering og bakekonkurranse på trinnet til frøkna. Det er pappaene som skal konkurrer om hvem som er det beste bakeren på trinnet. Hr Stussli deltar og har bakt en fantastisk flo...

Thaisalat med kylling og nøtter

Hr og Fru Stussli pleier å ha kjærestelunsj på fredager. Da spiser de på cafe, men ikke i dag. Nei, i dag spiser de hjemme fordi de forgrep seg på kjærestelunsjen i går og spiste ut på en torsdag :...

Batman-gulrotmuffins til 33 årsdagen

Først må Fru Stussli og Hr Stussli si GRATULERER MED 33 ÅRSDAGEN BJØRN!Fruen fikk en ny og spennende bakeutfordring til denne helgen.Gulrotkake som muffins med Batman-tema :-)Først måtte kakeoppskr...

Sparkesykkel/skatepark-kake

Eric sin mamma ringte fruen og ønsket seg en kake som Fru Stussli ikke kunne motstå å bake. En sparkesykkel/skatepark-kake :-D For en utfordring!! Etter litt skravling, noen tegninger og litt ideut...

Klatrekake til tøff 8-åring

Fru Stussli fikk en morsom utfordring fra mammaen og pappaen til lateniesen. En klatreveggkake :-)Her er resultatet.Det skal stå to kakefakler på toppen av kaken, men de må settes på rett før serve...

Kaker til 40 jenter på Zumbabursdag

Fru Stussli har verdens tøffeste lateniese og i dag feirer hun zumbabursdag med 40 jenter <3Den heldige latetanten fikk oppdraget med å lage kaker til festen.Så nå har fruen kost seg på kjøkkene...

Sår i munnen, men hva gjør vel det...

for Fru Stussli har nemlig laget Lena og Anitas karameller. De er så gode at de spises før de blir kalde nok til å spises. De er så gode at man ikke blir bittelitt kvalm, men kjempekvalm, og enda s...

Hjemmelaget egglikør

I dag lages julens egglikør i Stusslivegen. Noe skal være gaver og noe til oss. Oppskriften fant Fru Stussli for et par år siden uten å huske hvor... Den er enkel og veldig god.4 dl melk2 dl fløte...

Kantarellsuppe (oppskrift)

Kantarellsuppe er skikkelig høstmat og supergodt synes hele Stusslifamilien.Mens Frøken Stussli var på Taekwon-do i går, gikk Fru Stussli en tur i skogen og plukket kantareller. 600 gram skulle hol...

Kamera-kake

Å lage morsomme og rare kaker er moro!Her skal dere få se kaken Stusslifruen lagde i går :-)Bakpå her sto gratulasjon og navnet på jubilanten :-)Nå håper vi den fotoglade damen hadde en fin bursdag...

Fylt squash på grillen

Stusslifolket er takknemlig for alle squashtips som har strømmet inn. I går kveld prøvde de en oppskrift fra venninne som er skikkelig flink med mat.Dommen fra Hr Stussli var "aldeles utsøkt" :-) D...

Syltet squash (oppskrift)

Etter tips fra Connie og en prat med mamma, lagde Fru Stussli syltet squash i dag tidlig. Her kommer oppskriften.1 kg gul squash1 stor gul løkDeles i skiver og kokes i ca 3 minutter. Lake5 dl 7% ...

Grønnkålsuppe

Fru Stussli sådde grønnkål i vår, uten helt å vite hva hun skulle gjøre med den når den ble klar til høsting. Hun har tuslet rundt i hagen og vært stolt av disse grønne digre plantene. Den siste uk...

Hjemmebakt brød med rabarbrasyltetøy

Når Fru Stussli baker, gjør hun som mammaen sin. En dæsj sånn og litt sånn og ca sånn. Så da hun i dag skulle skrive ned oppskriften måtte Fruen frem med målebeger, skjeer og ting.Snilleste naboen ...

Kake anno 1814

I går la en venninne ut en youtube-video fra Riksarkivet Norge med oppskrift på en kake fra 1814. Kjempemoro! Tusen takk søteste Anita<3Hr og Fru Stussli raste ned på butikken og plukket opp ing...

Sjokoladekjeks

Så var det på tide å fylle opp krukkene igjen :-)Oppskriften på disse deilige sjokoladekjeksene finner du HEREr minst en i Stusslivegen som blir lykkelig når krukkene er fyllt :-)Emma og Pappaen er...

StussliTapas

I går kom Steinar (StussliSønn) hjem fra hybelen sammen med kjæresten sin. For å kose oss, ble det planlagt Tapas. Hr og Fru Stussli stakk innom Maschmanns Matmarked på Skøyen da de var i Oslo på t...

HURRA for Hr Stussli!

I dag har Hr Stussli trådt inn i middelalderen, sier han. Han er 45 år og det har vi feiret med kakefest i Stusslivegen. 16 stk stakk innom + oss 4 i familien. Så 20 stk på kakefest :-) Kjempemoro!...

Kattekake til 40 årsdag

I dag har vi vært i bursdag hos en vennefamilie der far ble 40 år. Jeg hadde fått det ærefulle oppdraget å bake kaken.Siden han er like katteglad som meg ble dette kaken :-) Bente O

Dr.Who-kake og 17årsdag

Noen bilder fra dagens 17-årsdag og kaken(ene).Bursdagsbarnet :-) Hurra for Steinar <3En gjest som liker kaka :-) Heia Tord!!Bente O

Kakevalget

Til helgen feirer vi sønnens 17-årsdag og da må vi lage en kake.Spørsmålet er hvilken kake. Jeg har satt opp fire forslag og ber om hjelp fra dere til å velge.Alle kakene er med motiv fra ting han ...

Grillsesong!

I dag gadd vi ikke vente lengre, men åpnet grillsesongen i StusslivegenVi tok et skråblikk på nabolaget mens vi koste oss med pølser :-)Livet i Stusslivegen er slett ikke verst!Bente O

Fransk opp-ned-eplekake (reprise)

Dette er favorittkaken til Hr Stussli nå på høsten. Den er faktisk så god at man kan lage den hele året :-)Opp-ned-eplekake som i Frankrike100 g smør (smeltet og avkjølt)3 egg2,5 dl sukker2 dl hvet...

Mat fra barndommen

I dag har jeg laget gammeldags ertesuppe, kokt på svineknoke og gule tørkede erter. Så skal jeg servere det med pannekaker.Dette er barndomsminner for meg.Storfamilien samlet rundt bordet hos min b...

Sjokoladekjeksoppskrift

I går la vi ut et blogginnlegg med Emmas fylte kjekskrukke og fikk forespørsel om oppskriften. Så her kommer den.Lykken er en krukke med sjokoladekjeks! 30 STORE SJOKOLADEKJEKS220 g mykt smør170 g ...

Sjokoladekjeks på krukke

I dag har vi fyllt opp kjekskrukken på kjøkkenet, til Emmas store glede :-)Hjemmelaget sjokoladekjeks er toppers!!Bente og Emma O

Enkel og knallgod Thaisalat

Denne salaten er kjempegod og enkel å lage. Kan lages i større porsjoner og oppbevares i kjøleskap i flere dager. Veldig fin som matpakke eller i piknikkurven. Dette var lunsjen i Stusslivegen i da...

Navnedagskaken

Her er kaken jeg lagde til en navnedag for to brødre.Kaken er av sukkerbunn og fylt med blåbær, bringebær, vaniljekrem og vanlig krem. Den er pyntet med marsipanlokk, marsipan blomster og marsipan ...

Batman- og Batwomancupcakes

Nå er kakene klare til barnebursdag i morgen. Håper cupcakesene faller i smak :-)BatwomancupcakesBatmancupcakesGleder meg til å vise dere navnekaken. Den ble jeg veldig fornøyd med. Og kunden som b...

55 Batmanlogoer i sukkerpasta

Dagens lille kreative oppgave.Først lagde jeg meg en mal.Så er det bare å finne frem kniven og pastaen og lage 55 stk svarte Batmanlogoer.På fredag skal det bakes 54 muffins. 27 vaniljemuffins med ...

Bakte kaker og kake som skal bakes :-)

Jeg liker å bake kaker. I fjor bakte jeg litt for venner og bekjente. En morsom hobby og så spiser man ikke all kaka selv og godt er det :-)Her er fjorårets morsomste kaker: Smurfekaken er laget t...

Brusmaskin <3

Til jul i år fikk jeg brusmaskin av ungene mine. Jeg drikker utrolig masse bris og farris, så dette var en superfin gave. Hele romjulen har jeg laget meg minst 2 liter om dagen og smaksatt med sitr...

Cupcake

I dag var det Emma på 8 år som lagde dessert. Hun har fått bakebok for barn i julegave og lagde deilige sjokolade cupcakes til hele familien :-)Her kommer bilder fra de ferdige kakene. Familien ...

Inspirasjon fra Storbritannia

Vi er veldig glad i Storbritannia og reiser dit ca 1 gang i året. Lars studerte i Edinburgh. Vi giftet oss i London. Om sommeren holder vi et stort Engelsk teaparty i hagen. Og til jul er vi inspir...

Mozartkuler

Mozartkuler er julegodis for meg og de må være hjemmelaget.Her kommer min oppskrift. IngredienseneFørst kutter jeg nugaten i terninger og skjærer marsipanen i tynne skiver.Nå pensler jeg marsipane...

Morgenkaffe

Søndag morgen og jeg er stort sett alltid først oppe i vår familie. Da koser jeg meg med kaffen min, nyheter og litt håndarbeid. Cappuccino lager jeg meg bare på mårran i helgene. God kaffe er vik...

Nytt leketøy fra Kitch´n

Nytt bakeleketøy Dette var skikkelig moro! Å lage konfekt med dette var lik null søl!!!!!Var innom Kitch`n og kjøpte denne og litt mere bakestæsj. De har så masse fine ting. Her er leken og konfe...

Godisdesign og julemarked

I dag har jeg byttet ut ferdigdesignet med mitt eget. Det er jaggu ikke lett å finne noe man liker og få det til å funke. Krever nok at jeg bruker litt mer tid, men dette får duge for nå. Kanskje g...

En skikkelig lørdagsburger

Helg er luksustid for far i huset. Da er det tid til å legge litt ekstra ned i matlagingen, og i dag blir det burgere. Problemet med ferdigmat/gatekjøkkenmat og i stor grad ferdige krydderposer (so...

Halloweenkake

I morgen skal vi feire Emmas 8 årsdag, over tre uker på etterskudd. Det skal være en halloweenfest med kostymer og skummel pynt. Kaken skulle være et gresskar, så i dag har jeg bakt en sjokoladegre...
hits